Torna il Re Panettone, il dolce della tradizione milanese e del boom economico

Torna Re Panettone, la festa del panettone organizzata da Stanislao Porzio, amico e collega scrittore, che si sta sempre più specializzando in cibo e gastronomia. Quest'anno è la seconda edizione, in una sede più ampia e con più espositori.

Il 28 e 29 novembre 2009 a Milano sarà quindi possibile assaggiare gratis innumerevoli versioni di panettone artigianale, prodotte da trenta pasticcerie fra milanesi, lombarde e di tutta Italia.

Il panettone è un dolce che mi è particolarmente caro (non riuscirò mai a capire le diffidenze di alcuni verso i canditi) e, oltre ad essere il dolce natalizio della tradizione milanese, è per me anche uno dei simboli del boom economico, con gli antichi marchi Motta e Alemagna che purtroppo ebbero così cattiva fortuna nelle Partecipazioni Statali...

In tutti i casi, qui si assaggiano panettoni artigianali di primissima qualità. Tutte le informazioni qui.